Donnerstag, 2. Dezember 2010

Saison 2010

Es war die erste richtige Chili Saison für mich und ich muss sagen: Es war in vielerlei Hinsicht ein voller Erfolg!

Doch zunächst zu den Nicht-Chili: Während letztes Jahr der gesamte Balkon mit Tomaten und Kräutern belegt war, gab es dieses Jahr genau eine Tomate und das war eine Ampeltomate:

 Diese auch Himbeertomate genannte Sorte reift mit einem Farbton wie ein Himbeere ab. Sie kann in einer Blumenampel gepflanzt werden, benötigt also quasi keinen Platz. Sehr praktisch!

Eine Sorte die ich nächstes Jahr nicht mehr anbauen werde ist die Bishops Crown. Dekorativ ist sie und geschmacklich auch sehr empfehlenswert, aber sie hat sich erst sehr, sehr spät zu einem Abreifen der Chilis bequemt. Da hatte ich bei den anderen Sorten schon seit Monaten erntebereite Chilis. Dieses Foto entstand am 25. November, in der folgenden Nacht kam der erste Schnee.

Eine wunderschöne Sorte von der ich leider den Namen nicht exakt kenne. Es könnte eine Bolivian Rainbow sein, doch diese Sorte reift nicht rot ab sondern mit einem dunklen Orange. Für Halloween gibt es keine schönere Deko!

Nochmal diese Sorte. Hunderte kleiner Chilis.

Einige andere Lieblingssorten. Im Hintergrund eine Black Hungarian, im Vordergrund wahrscheinlich eine Numex Twilight. Die Black Hungarian ist eine absolute Augenweide, da sie sehr große Chilis hat die von einem tiefen schwarz zu einem rot-schwarz abreifen, viel schöner als reines  braun.

 Klassiker und Neulinge: Die erste eigene Chilisorte, die glatte Cayenne links auf dem Bild, habe ich natürlich auch dieses Jahr wieder angebaut. Dazu kamen neue Sorten wie die gelbe Tango Yellow, die mittig rote Filius Blue Ornamental und die Tennessee Tear Drop

 Mengenmäßig eine kleine Ausbeute - das sind sämtliche Chocolate Bhut Jolokia dieses Jahres. Nur sieben Chilis hat die Pflanze getragen, aber die Schärfe sorgt dennoch für ein sinnvolles Ergebnis.
 Die Sorte mit dem schönsten rot, die Filius Blue Ornamental. Ich hatte sie bestellt, da ich die Sorte wollte, die noch am ehesten blaue Chilis hat - sie sind aber genauso violett wie die vielen anderen violetten Sorten und reift dann rot ab - aber was für ein rot!

Noch eine meiner Lieblingssorten, die Tennessee Tear Drop. Trotz dem kleinen Topf ist die Pflanze sehr groß gewachsen, hat große Mengen an sinnvoll dimensionierten Chilis mit einer angenehmen Schärfe produziert. Diese waren sehr schnell reif und boten im Reifeprozess ein herrliches Farbenspiel: Im Sonnenlicht hatten die unreifen Chilis wie auf diesem Foto einen violetten Schimmer, reiften dann aber nacheinander zu rot ab. 
Diese Sorte ist gleichzeitig dekorativ wie auch nützlich und wird deshalb natürlich auch nächstes Jahr wieder angebaut.
Eine kleine Ernteimpression. Ich habe die Chilis halbiert, die Kerne rausgeräumt und dann die Chilis im Dörrgerät bzw. einfach auf der Heizung getrocknet.

Selbstverständlich lief diese Saison nicht alles optimal: So hatte ich anfangs den Fehler gemacht, die Keimlinge nicht richtig zu beschriften und deshalb einige Sorten erst spät oder garnicht erkannt. Einige Pflanzen habe ich zu früh in die Kälte gesetzt was diese mit einem massiven Wachstumseinbruch und dem Abwurf sämtlicher Knospen quittiert haben. Sowohl Blattläuse als auch Ameisen haben den Pflanzen zugesetzt. Einige Balkonkästen worden komplett von Unkraut überwuchert. Einige Sorten haben mich vom Ertrag eher enttäuscht, andere sehr positiv überrascht. Und wie wohl alle Hobbygärtner habe ich im Sommer die Sonne schmerzlich vermisst, die sonnenhungrigen Chilis hatten wirklich keine sinnvollen Bedingungen.

Mal wieder habe ich eine Menge gelernt.

Und nächstes Jahr werden die Balkonkästen noch besser angebracht, es werden weniger Sorten angebaut aber nun zielgerichteter.

Die Saison 2010 war in Anbetracht der Umstände sehr gut, die Saison 2011 wird hoffentlich noch besser.